תל מלוט יין זה נקרא על שמו של תל מלוט ("הגבעה"). התל נמצא מזרחית לחלקת הכרם והוא נקרא הגבעה כיון שאנו עלינו אליה לטיל, לנוח ולהשקיף עד האופק. היין הינו מענבי קברנה סוביניון מותסס בשמרים של יין לבן דבר המקנה לו טעם ומראה קליל ורענן.
